手軽に食べられる「おにぎり」は、朝ごはんに大活躍しますよね。そこで今回は、ささっと混ぜるだけで作れる、おにぎりレシピをご紹介します。食欲そそる、ごま油とお塩のおにぎりや、オリーブオイル香るしらすの洋風おにぎりなど、さまざまなレシピをピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

食感が楽しめる、たくあんと天かすのやみつきおにぎりをご紹介します。シャキシャキのたくあん、サクサクの天かす、プチプチの白いりごまと、一口頬張れば一度に3つの食感を味わえる一品。めんつゆと和風だしを使っているので風味もよく、いくらでも食べられます。出来たてから時間が経過して、しっとりしてきた天かすもジューシーでおいしいですよ。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• たくあん (千切り)・・・30g
• 天かす・・・大さじ3
• 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (A)青のり・・・小さじ1

-----添え物-----

• 大葉・・・1枚

作り方

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。

オリーブオイルの香り豊かな、しらすの洋風おにぎりのレシピです。ごはんにオリーブオイルをなじませ、しらすと大葉、白いりごまを混ぜ合わせました。しらすのほどよい塩味と大葉のさわやかさが、オリーブオイルと相性抜群！白いりごまで、香ばしさもプラスしています。朝食にはもちろん、おつまみとしてもおすすめですよ。

材料(1人前)

• ごはん・・・250g
• 釜揚げしらす・・・30g
• 大葉・・・3枚
• EVオリーブオイル・・・大さじ1/2
• 白いりごま・・・小さじ1
• 大葉 (包む用)・・・2枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2.ボウルにごはん、EVオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
3.釜揚げしらす、1、白いりごまを入れて混ぜ合わせ、全体がなじんだら2等分にし、それぞれラップで包み、三角形に握ります。
4.包む用の大葉の軸を切り落とします。
5.3を4で包み、器に盛り付けたら完成です。

シンプルだからこそクセになる、おかかおむすびを作ってみませんか。風味豊かなかつお節としょうゆが合わさり、とってもおいしいですよ。マヨネーズを加えることでコクが増し、全体をまろやかに仕上げました。小ねぎのシャキシャキとした食感と、緑色もアクセントになり、夜食にもぴったり！お酒のあとのシメにもいいですね。

材料(4個分)

• ごはん・・・300g
• かつお節・・・2g
• 小ねぎ (小口切り)・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。

香ばしさがたまらない、ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。ごま油と白いりごまの香りがよく、鶏ガラスープの素の旨味がきいた一品。お塩の素朴な味わいに旨味が効いて、いくらでも食べられるおいしさです。色合いもよく、食卓を華やかにしてくれるのも魅力。朝食にも夜食にもおすすめです。

材料(3個分)

• ごはん・・・300g
• 小ねぎ・・・20g
• (A)白いりごま・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

-----添え物-----

• 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

コクのある味わいの、カニカマチーズおにぎりのご紹介です。旨味たっぷりのカニカマに、角切りにしたベビーチーズ、ほんのりと甘みの効いたコーンを混ぜ込みました。バターしょうゆで味つけしたおにぎりは濃厚な風味で、食欲をそそります。噛むほどに旨味が広がり、子どもも大好きな味わいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

• ごはん (温かいもの)・・・300g
• カニカマ (計30g)・・・4本
• ベビーチーズ (計45g)・・・3個
• コーンの水煮 (正味量)・・・30g
• 有塩バター・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
• (A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか。今回は、混ぜるだけで作れるやみつきおにぎりレシピを5つご紹介しました。ご紹介したレシピは、どれも身近な調味料だけで作れるので、とってもお手軽。組み合わせ次第で、どんどんバリエーションが広がりますよ。朝食や夜食など、お好きなシーンに合わせて作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。