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すき焼きの割り下

「すき焼きの割り下」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単に作れる、すき焼きの割り下のご紹介です。ざらめを入れた甘みのあるしょうゆ味の割り下は、コクがあり、牛肉や野菜にぴったりですよ。煮物などにも使えるので、色々なアレンジを楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 大きめの耐熱ボウルに、すべての材料を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、2分ほど加熱し、ざらめが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ざらめを使うことで、コクが出ますが、無い場合は白砂糖やきび砂糖などでも、代用してお作りいただけます。

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