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ボリューム満点 やみつきトンテキ

「ボリューム満点 やみつきトンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ボリューム満点のトンテキのご紹介です。ニンニクの効いた甘辛いソースがジューシーな豚ロースに絡み、ごはんとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 豚ロースは筋切りをし、塩こしょうを振り、薄力粉をまんべんなくつけます。
  2. 2. ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を両面こんがりするまで焼きます。
  4. 4. 豚ロースに火が通ったら、2を加えて中火のまま熱し、よく絡めます。味が馴染んだら付け合わせをのせたお皿に盛り付け有塩バターをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 豚肉はお好みの部位を使用してください。 ソースを加えた後は、焦がさないように火加減に十分注意してください。 ※お酒は二十歳になってから

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