「ボリューム満点 やみつきトンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ボリューム満点のトンテキのご紹介です。ニンニクの効いた甘辛いソースがジューシーな豚ロースに絡み、ごはんとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 豚ロースは筋切りをし、塩こしょうを振り、薄力粉をまんべんなくつけます。
- 2. ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を両面こんがりするまで焼きます。
- 4. 豚ロースに火が通ったら、2を加えて中火のまま熱し、よく絡めます。味が馴染んだら付け合わせをのせたお皿に盛り付け有塩バターをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 豚肉はお好みの部位を使用してください。 ソースを加えた後は、焦がさないように火加減に十分注意してください。 ※お酒は二十歳になってから