「ぱぱっと簡単!レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。中火で熱したフライパンにごま油をひき、卵を入れて炒め、火が通ったら火から下ろし、取り出します。
- 2. レタスは一口大に手でちぎります。ハムは5mm角に切ります。
- 3. 油を拭き取った1のフライパンにごま油をひき、2のハムを入れて中火で炒めます。ハムに火が通ってきたらごはん、(A)、1を入れて中火で炒めます。
- 4. 全体に味がなじんだら2のレタスを加えて強火でさっと炒めます。
- 5. レタスがしんなりしたら火から下ろします。お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ハムは、ベーコンやウインナーでも代用いただけます。