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豚バラと豆苗の中華和え

「豚バラと豆苗の中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラと豆苗の中華和えのご紹介です。豚バラを入れることで旨味がアップし、食べ応えのある一品に仕上げました。ついついクセになるあと引くおいしさです。おつまみにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 豆苗は、根元を切り落としておきます。
  2. 1. 豆苗は、半分に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分ほどしんなりするまで加熱します。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れ2分ほどゆで、火が通ったら湯切りします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、さらに1、2を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚ロース肉など他の部位でも代用いただけます。お好みの部位でお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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