新玉ねぎたっぷり 鶏むね肉の南蛮漬け

チンゲン菜の選び方と栄養素｜買い物で役立つ基本の「き」

炒めものや和え物から、焼きそばやパスタまで、幅広いメニューで活躍する「チンゲン菜」。今回は、おいしいチンゲン菜の選び方と、チンゲン菜に含まれる栄養素をご紹介します。ビタミンやミネラルを豊富に含むチンゲン菜のおいしさを、余すところなく楽しんでくださいね。

力尽きてクタクタな週末に！レンジに頼る“時短夜ごはん”レシピ5選

忙しいときや時間がないときの夜ごはんは、スピードレシピが大活躍！今回は、パパッと作りたい夜ごはんに重宝する、電子レンジを使った「時短ごはん」レシピをご紹介します。こっくり濃厚なみそバターレンジ蒸しや、定番和食の肉豆腐などのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

【あるなしクイズ】“ぎょうざ”にあって“たこ焼き”にないものってなーんだ？気になる正解は…

あるなしクイズです！「ぎょうざ」はある、「たこやき」はない、これなーんだ？正解発表のあとは、自宅で簡単に作れる餃子とたこ焼きのレシピをご紹介しますよ。

「今日は買い物に行かない！」レギュラー食材だけで作れる“簡単おかず”レシピ5選

疲れているときや天気が悪い日は、できるだけ買い物に行かずに料理を済ませたいですよね。そこで今回は、常備しているレギュラー食材だけで作れる「シンプルおかず」のレシピをご紹介します。サバ缶を使ったみぞれ煮や、フライパンで作る簡単肉じゃがなど、さまざまなレシピをピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

「もっちり食感がおいしい！」余りがちな切り餅で作る”スイーツレシピ”5選

もっちりとした食感がおいしい「切り餅」ですが、余ってしまうことも多いですよね。今回はそんな切り餅を使って作るスイーツレシピをご紹介します。どれもアイデア満載で驚くこと間違いなしのアレンジレシピばかり！ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。