「ごま油香る豚キムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単に作れるおかず、豚キムチはいかがですか?キムチが味を決めてくれるので、必要な調味料もごま油としょうゆだけ!失敗知らずの一品に仕上げました。ごはんも進むこと間違いなし!是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. フライパンにごま油を熱し、2を入れて中火で炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら、キムチ、1の長ねぎを加えてさらに中火で炒めます。
- 5. 長ねぎがしんなりしたら、1のニラ、しょうゆを加えてさっと中火で炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆは最後に加えると、焦げずに仕上がりやすくなります。 キムチの量はお好みで調節していただいても、美味しくお召し上がりいただけます。