「お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンの大量消費にごま油が香る塩昆布炒めはいかがでしょうか。シャキシャキした食感のピーマンに旨味たっぷりの塩昆布がよく合い、お箸が止まらないおいしさです。ささっと簡単に作れますので時間のない時におすすめです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。しんなりしてきたら塩昆布、白いりごまを加えます。
- 3. 中火でさっと炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎると食感が悪くなりますので気をつけてください。お好みで塩昆布の量を調整してください。