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照り旨 牛肉とレンコンの甘辛炒め

「照り旨 牛肉とレンコンの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とレンコンの甘辛炒めはいかがでしょうか。甘めに味付けをした牛肉とレンコンは、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. レンコンは皮を剥き、縦半分に切ったら、5mm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、照りが出てきたら火を止めます。
  5. 4. お皿に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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