「レンジで仕上げる！小松菜の煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
煮浸しを簡単にレンジでできるレシピです。小松菜はアクが少ないので、電子レンジで加熱するだけで手軽に調理出来ます。小松菜以外に白菜や春菊などでも代用できますよ。火を使わないので、火口が埋まっている時に大活躍のメニューです。「もうひと品欲しい」ときに、ぜひ作ってみてくださいね！
調理時間：5分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボールに醤油、お酒、はちみつ、水を混ぜ合わせます。
- 2. 油揚げは細切り、小松菜は長さ5cmに切ります。
- 3. ボールに小松菜の葉っぱ、油揚げ、小松菜の茎を乗せて上から1をかけてラップをして600wのレンジで3分加熱します。
- 4. 3を底から混ぜながら味を均等にしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
火の通りが遅い茎は一番上になるようにボールに入れて、電子レンジで加熱してください。適度に蒸気が抜けて、味が絡みやすいように、ラップは完全に密封するようではなく、「ずらしラップ」にしてレンジ加熱してください。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
