イワシの蒲焼丼

「レタス、余っていませんか？」消費にもぴったりな活用レシピ5選

付け合わせやサラダには欠かせないレタスですが、ついつい冷蔵庫に余らせてしまうことありませんか。そこで、今回はレタスを活用した、いつもとひと味違うレシピをご紹介します。ミルフィーユ蒸しやエスニック風レタス鍋などをピックアップ！レタスの楽しみ方のバリエーションが広がるレシピですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

レタスの種類について知りたい！それぞれの特徴について詳しく解説

サラダには欠かせない葉物野菜の「レタス」。レタスというと「玉レタス」が一般的ですが、それ以外にもたくさんの種類があることをご存知でしょうか？味わいや食感が異なるレタスを使い分けることで、いつもの料理がワンランクアップしますよ。今回は、代表的なレタスの名前や特徴をご紹介します。さまざまなレタスの違いを押さえ、お好みの種類を見つけてくださいね。

「蒸し暑い日のランチにはコレ！」つるっと食べられる”そうめん”レシピ5選

暑い日につるっと食べたい夏の定番「そうめん」。手軽に作れるのも魅力のひとつですが、 飽きてしまうという声も多いですよね。今回は、そんなそうめんのアレンジレシピをご紹介します。

「時間のないバタバタな朝に！」余ったごはんを活用できる“朝食”レシピ5選

今回は、余ったごはんを活用して作る「朝食」レシピをご紹介します。電子レンジで作れるたまご雑炊や、アツアツがおいしいスープごはんなど、時間のないバタバタな朝にぴったりなレシピをピックアップしました！一品で満足できる朝ごはんが揃っていますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

ピリ辛がくせになるおいしさ！身近な食材で“担々麺”レシピ5選

濃厚な味わいがたまらない！お家で作れる担々麺レシピをご紹介します。「麻辣つけ担々麺」や「豆乳キムチ担々麺」など、バラエティ豊かにピックアップしました！