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レンジにおまかせ 明太くずし豆腐

「レンジにおまかせ 明太くずし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる豆腐のおつまみのご紹介です。熱々でトロトロの豆腐に明太子と塩昆布の旨味を加え、とてもおいしい一品に仕上がりました。明太子と相性がいいマヨネーズがアクセントになっています。ぜひお試しください。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮から身をほぐしておきます。
  2. 1. 耐熱皿に絹ごし豆腐を入れて、マヨネーズ、明太子、塩昆布をのせ、ラップをかけます。
  3. 2. 600Wの電子レンジで3分加熱し、絹ごし豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
  4. 3. 小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

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