「とろーり濃厚 明太クリームスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛乳で簡単にできる明太クリームパスタです。 ほうれん草の彩りがよく、明太子のピリッとした辛さがアクセントになっています。 バターでコクをプラスしているので、牛乳でもしっかりとした味わいのスープパスタになっています。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. ほうれん草はよく洗っておきます。 パスタはあらかじめ茹でておきます。
- 1. ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. フライパンにオリーブオイルを入れたら中火にかけ、1を炒めます。
- 3. ほうれん草がしんなりしたら弱火にし、(A)を入れ中火でひと煮立ちさせます。
- 4. 3に粉チーズと明太子を入れ混ぜたら、茹でておいたパスタを入れます。
- 5. 強火にし、1分煮込んだらお皿盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
パスタは乾麺の状態で100gのものを、1000mlに塩小さじ2を入れたお湯でパッケージの表示時間より1分短めに茹でたものを使用しています。