「たらこクリームのマカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たらこクリームのマカロニグラタンの紹介です。クリーミーなたらこクリームとマカロニの相性ぴったりの一品です。チーズがとろーり絡んで、とってもおいしいですよ。お好みで鶏肉や野菜などを加えてアレンジしてみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. たらこは皮から外し、ほぐしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、マカロニをパッケージの表記時間より2分短く茹で、水気を切ります。
- 2. 玉ねぎとマッシュルームを薄切りにします。
- 3. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を中火で炒めます。しんなりしてきたら薄力粉を振り入れます。
- 4. 粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えます。
- 5. たらことコンソメ顆粒、1を加えて中火で混ぜ合わせ、とろみがついたら火からおろし耐熱皿に入れます。
- 6. ピザ用チーズをかけトースターで5分、こんがり焼き色がつくまで焼き、パセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、容量400mlのグラタン皿を使用しました。
