「サバ缶と長ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味たっぷりのサバの水煮缶と長ねぎのシンプルでおいしい味噌汁はいかがでしょうか。そのままでもおいしい万能なサバの水煮缶に長ねぎを合わせ、絶妙な風味の味噌汁です。簡単ですが、味わい深い一品ですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- サバの水煮缶 (汁ごと) 150g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 400ml
- (A)白みそ 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
手順
- 1. 長ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 鍋に水、サバの水煮缶、1を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしてから2分程加熱します。
- 3. 中火のまま(A)を加え、みそが溶けたら火から下ろします。
- 4. 器によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
サバの水煮缶は汁ごとお使いください。長ねぎは青ねぎでも代用できます。みそはお好みのものでお作りいただけます。