シーフードミックスでクリームドリア

調理時間：30分

費用目安：400円

チーズたっぷり！コクのあるホワイトソースをかけた、お手軽なシーフードドリアのレシピです。ごはんにも味付けをしているのでとっても美味しいですよ。焼きたての香りは格別なので、是非ご家庭でも作ってみてくださいね。

材料（2人前）

手順

料理モード

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準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を切っておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1玉ねぎは薄切りにします。マッシュルームは軸を取り、薄切りにします。
2ボウルにごはん、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3耐熱容器にシーフードミックス、酒を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱して溶かし、3、1を加えて炒めます。
5玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふり入れて混ぜ合わせます。
6牛乳を少量ずつ加えて都度混ぜ合わせ、ダマがなくなったらコンソメ顆粒、水を加えて弱火で煮ます。とろみがついたら塩、黒こしょうで味を調えます。
7耐熱容器にごはん、6を入れ、ピザ用チーズをかけます。
8180℃のオーブンで10〜15分焼きます。
9表面に焼き色がついたらパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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