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簡単!鮭の味噌マヨレンジ蒸し

調理時間:10

費用目安:600

鮭の味噌マヨレンジ蒸しはいかがでしょうか。鮭ときのこの旨味が存分に楽しめる一品ですよ。火を一切使わずに、レンジ調理だけで完成します。あっという間に作れるので時間がないときにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

料理モード

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  1. 準備しめじ、まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1しめじ、まいたけ、エリンギは手でほぐします。
  3. 2ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3耐熱容器に鮭の皮面を上にして入れ、2を塗り、1をのせます。
  5. 4塩こしょう、料理酒を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分半加熱します。
  6. 5鮭に火が通ったら、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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