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レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

調理時間:15

費用目安:300

さっぱり食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しです。火を使わずに作れるので、忙しいときでも簡単に作ることができますよ。甘酸っぱいたれをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

  1. 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。トマトは5mm幅の輪切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 2耐熱皿に1を交互に並べてラップをかけます。豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで10分加熱します。
  4. 3ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 42に3をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて時間を調整しながら加熱してください。
加熱すると野菜の水分が多く出るため、深めの耐熱皿をご使用ください。
豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。

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