基本の天ぷらの揚げ方

「あと一品欲しい時に使える！」おつまみにも最適な“副菜”レシピ5選

夕飯のおかずとおつまみを別に用意するのは、大変ですよね。そこで今回はおつまみにもぴったりな副菜をご紹介します。揚げずに作れるナスの揚げ浸しや、さっぱりおひたしなどをピックアップしました。簡単に作れるお手軽レシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

＜副菜5選＞明日のお弁当にもぴったりな、簡単！彩りよし！“野菜のおかず”レシピ

お弁当のおかずにも使える、あと1品が作れたらうれしいですよね。今回は、そんなときに役立つ、野菜を使った「副菜レシピ」をご紹介します。コクたっぷりのなすの味噌バターや、箸が止まらないにんじんしりしり、食感が楽しいピーマンとパプリカのきんぴらなど、幅広いレシピをピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

「もう一品欲しいときに！」ポン酢で味つけ楽チンな副菜レシピ5選

さっぱりとした味わいがおいしいポン酢は、あと一品ほしいときの副菜にぴったりの味つけです。今回は、ポン酢を使った簡単「副菜」レシピをご紹介します。サッと炒めるだけのちくわと小松菜の炒め物や、食感がクセになる大根のポン酢漬け、おつまみにもなるトマトの大葉和えなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

「みんな大好き！」いつもと違う”アレンジ×カレー”レシピ5選

食欲をそそるカレーの香り。スパイスの力で、暑さに疲れた日でもモリモリ食べられる大人気メニューですよね。今回はいつものカレーとはひと味違う、アレンジカレーのレシピをご紹介します。手軽に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

たったの5分で作れる！やる気が起きない平日の“速攻おかず”レシピ5選

疲れていてごはんを作る気力がないときにおすすめの「速攻おかず」レシピをご紹介します。切って和えるだけのきゅうりとアボカドの塩ダレ和えや、電子レンジで作るしめじのガーリックオイル蒸しなど、5分で作れるレシピを集めました。ぜひお試しくださいね。