banner
logologo
search
食材から探す食材から探すdown
料理名から探す料理名から探すdown
記事をよむ記事をよむクラシルショートクラシルショート

簡単 豚肉のチンジャオロース

「簡単 豚肉のチンジャオロース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単なチンジャオロースのレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にしてもいいですね。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、食べ盛りのお子さんにはもってこいの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ピーマンの種を取り除き、細切りにします。タケノコの水煮は細切りにします。
  2. 2. 豚ロースは細切りにし、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせ、片栗粉を加えて全体にまぶします。
  3. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱します。2を加えてほぐしながら炒めます。
  4. 4. 豚ロースに火が通ったら、1を加えてしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5. (B)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、また調味料の量は、お好みで調整してください。 ・豚ロース肉は、豚バラ肉や豚こま切れ肉などお好きな部位をお使いください。

記事をよむ

「平日は詰めるだけ!」まとめて作り置きできる“お弁当おかず”レシピ5選

「平日は詰めるだけ!」まとめて作り置きできる“お弁当おかず”レシピ5選

今回は、お弁当用の作り置きおかずをご紹介します。ピーマンとジャコの炒めものや、鶏もも肉のチャーシューなどをピックアップしました。しっかりとした味つけで、冷めてもおいしいおかずばかりです。週末に作っておけば、朝の忙しい時間はお弁当箱に詰めるだけ!ぜひ参考にしてみてくださいね。

スパイスの香りがもうたまらない!おうちで楽しむ“アジアンごはん”レシピ5選

スパイスの香りがもうたまらない!おうちで楽しむ“アジアンごはん”レシピ5選

アジアンごはんのレシピをご紹介します。台湾で人気のサクサク唐揚げや、スパイスの香りと濃厚な旨味のマッサマンカレーなど、旅行気分を味わえるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

節分で余ったらリメイク!アレンジ万能食材の“福豆の活用レシピ”5選

節分で余ったらリメイク!アレンジ万能食材の“福豆の活用レシピ”5選

楽しい節分のあと、余りがちな「福豆」。そのまま食べてもおいしいですが、リメイクすればもっとおいしくいただけるんです!そこで今回は、福豆の香ばしい風味や食感を活かしたリメイクレシピをご紹介します。炊き込みごはんからスイーツレシピまで幅広くピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

遅くなった日はこれ❗️10分で作れる“ワンパンおかず”レシピ5選に「簡単なのに美味しい…!」

遅くなった日はこれ❗️10分で作れる“ワンパンおかず”レシピ5選に「簡単なのに美味しい…!」

忙しい日や帰りが遅くなった日の晩ごはんは、ササッと手早く作りたいですよね。今回は、たった10分で完成して、食べごたえのある主菜レシピをご紹介します。キャベツと厚揚げのミートソース炒めや、豚こま肉を使ったポークチャップなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

「今夜はこれに決まり!」安くておいしい“ひき肉”レシピ5選

「今夜はこれに決まり!」安くておいしい“ひき肉”レシピ5選

せつやく食材の代表ともなっている「ひき肉」を使ったレシピのご紹介です。相性抜群のじゃがいもを使ったピリ辛炒めやナスを使ってささっと簡単に作れる煮物など、お手軽レシピをピックアップしました。

goTop