「がっつり 肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べごたえのある肉うどんのご紹介です。さっと炒めて作れる牛肉をのせれば、ボリューム満点なうどんが完成。やさしい味つけのつゆに、生姜の風味が効いた甘じょっぱい牛肉が相性ぴったりで、おいしいですよ。簡単なのでお昼ごはんにもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。
- 1. フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、生姜を炒めます。
- 2. 香りが立ったら牛こま切れ肉を加え、炒めます。色が変わってきたら(A)を加え、肉に火が通ったら火から下ろします。
- 3. 鍋につゆの材料を加え混ぜ合わせ、中火にかけ沸騰させます。うどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
- 4. 器に盛り付け、2をのせ、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
うどんは冷凍うどんでもご使用いただけます。パッケージの表記通りに調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。