豆腐にふんわり卵あんかけ

「必見レシピ5選」ホットケーキミックスが大活躍！失敗知らずの“簡単おかし”に「さっそく作ろう！」

さまざまなお菓子作りに大活躍のホットケーキミックス。今回は、ホットケーキミックスを使った、簡単おかしレシピをご紹介します。オレンジマフィンや、りんごとヨーグルトのケーキなど、おうちで気軽に作れるものをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

らくらくポテサラはこうやって作る！シンプルな“簡単ポテトサラダ”レシピ5選

晩ごはんにあと一品ほしいとき、ポテトサラダは家族も喜ぶ定番のメニューですよね。今回はそんなポテトサラダを、電子レンジを活用して簡単に作れるレシピをご紹介します。シンプルなものから明太ポテトサラダなどアレンジポテトサラダまで、バリエーション豊富でどれも絶品ですよ！

【間違い探し】明太子に隠れた答えは全部で3つ！気になる正解は…

間違い探しです！この2つの絵には、3か所の違いが隠れています。どこが違うかわかりますか？よーく見比べてみてくださいね。答え合わせのあとは、明太子を使った人気レシピをご紹介します。明太子の旨みや食感をたっぷり楽しめるレシピを厳選したので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

「いつも同じ味…ならコレ！」ネタ切れ回避の“あともう1品副菜”レシピ5選

いつもと違う味わいが楽しめる、調味料を組み合わせて使う副菜レシピをご紹介します。みそを使った里芋のマヨサラダや、コクのあるオイマヨでもやしとエリンギを和えたものなど、絶品ぞろいですよ！

れんこんの栄養素とは？れんこんの旬や選び方もご紹介！

れんこん（蓮根）は、ハスの地下茎が肥大化したもの。穴が空いている形状から「先の見通しが良い」ということで、日本ではおせち料理の定番食材としてよく使われます。しゃきしゃきと歯ごたえのある食感が特徴で、きんぴらやサラダ、煮物に使われることが多いですよね。また、細かく刻んでハンバーグに混ぜたり、すりおろしてもちもちの食感を楽しんだりと、色々な食べ方がある食材です。今回は、そんなれんこんに含まれる栄養素と、おいしいれんこんの選び方をご紹介します。