切り干し大根と大豆の煮物

みんな大好き 定番料理をおさらい！献立７選｜クラシル献立帖

「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した晩ご飯の献立アイデアを７パターンご紹介します。今回のテーマは「みんな大好き 定番料理をおさらい！」。今も昔も変わらず愛される定番料理を組み合わせた献立をご紹介します。

「お弁当にも使える！」作り置きで平日がぐっと楽になる！“常備菜”レシピ5選

忙しい毎日を助けてくれる「常備菜」を用意している方も多いはず！今回は、常備菜にもお弁当にもおすすめな覚えておきたい簡単おかずレシピ5選をお届けします。お弁当の人気メニューもご紹介しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

「アレンジ無限大！」いつもと一味違う”アレンジ肉じゃが”レシピ5選

いつもの肉じゃがもおいしいけれど、ちょっとひと工夫を加えてアレンジ肉じゃがはいかがですか？いつもとひと味違う肉じゃがはどんどんお箸が進みますよ。しっかりボリュームで食べごたえもバッチリ。ぜひお気に入りのレシピを見つけてくださいね。

＜10分おかず＞平日ごはんにぴったり！繰り返し作りたい“時短おかず”レシピ5選

忙しいことの多い平日は、サッと作れるおかずレシピが重宝しますよね。そこで今回は、10分で作れて、電子レンジ調理で完結する「時短おかず」レシピをご紹介します。さっぱりとおいしい鶏肉のポン酢あんや豚肉のレンジ蒸しなどをピックアップ。5品を押さえておけば、平日は日替わりで作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ささっと一品作りたいときに大活躍！かんたん“豆苗”レシピ5選

和え物にも炒めものにも大活躍の食材、「豆苗」を使ったレシピをご紹介します。豆苗のナムルや豆苗とベーコンの卵炒めなど、手軽に作れるレシピを集めてみました。ぜひお試しくださいね。