「タラの味噌マヨホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タラに味噌マヨネーズのソースをのせてホイル焼きにしました。淡白なタラに、味噌マヨネーズのコクがよく合います。火を使わずトースターで作ることができますので、初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
- 2. しめじは石づきを取り、ほぐします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 30cm長さに切ったアルミホイルを2枚用意して十字に置きます。
- 5. 中央に1をひき、タラ、2、3をのせ、汁が漏れないように全体を包みます。
- 6. 天板にのせてオーブントースターに入れ、中に火が通るまで20分程焼き、器にのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
