「熱々が美味しい 激辛スンドゥブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い夏に、熱々激辛のスンドゥブはいかがでしょうか。 アサリの旨味たっぷりなので、ごはんと一緒に食べてもとても美味しいですよ。 キンキンに冷えたビールにもとても合うので、おつまみとしても最適ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. アサリは砂抜きしておきます。
- 1. 長ねぎは1cm幅で斜めにスライスします。
- 2. 鍋に調味料を入れ、中火にかけ一煮立ちさせたら、1とアサリとキムチを入れます。
- 3. 2に火が通ったら、豆腐を入れ中火のまま5分加熱し、卵を入れ2分加熱したら完成です。
料理のコツ・ポイント
卵は鮮度の良いものをご使用ください。卵はしっかり加熱しても美味しく召し上がれます。 辛さはお好みで調節してください。