「無限おつまみアボカド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドが無限に食べられる、おつまみにおすすめのレシピです。プチプチおいしいたらことクリーミーなアボカドとの相性が抜群です。ごま油の香りも食欲をそそります。ごまも香りと食感のアクセントになり、お箸が止まりません。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- アボカド 2個
- たらこ 90g
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- トッピング
- かつお節 1g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1. アボカドを一口大に切ります。
- 2. ボウルに1、たらこ、(A)を入れて和えます。
- 3. 器に盛り、かつお節と小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
完熟のアボカドを使用する場合はすべてを混ぜ合わせてディップ状にし、バケットなどに塗ってもおいしくお召し上がり頂けます。