「ハニーマスタード味のジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごろっとじゃがいものジャーマンポテトをハニーマスタード味で仕上げました。トッピングの粉チーズがおいしく仕上がる決め手です。ボリューム満点でお腹いっぱいになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 2個
- 玉ねぎ (60g) 1/4個
- ニンニク 1片
- ウインナー (計90g) 6本
- 薄切りハーフベーコン 40g
- (A)はちみつ 大さじ2
- (A)粒マスタード 大さじ1
- (B)塩 少々
- (B)粗挽き黒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- トッピング
- 粉チーズ 大さじ1/2
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. じゃがいもは皮つきのまま一口大に切ります。
- 2. 玉ねぎとニンニクは薄切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。ウインナーは斜め半分に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで7〜8分加熱します。
- 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. フライパンにオリーブオイル、2のニンニクを入れて中火で熱します。香りが立ったら2の玉ねぎ、3、4を加え、薄切りハーフベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
- 7. 5を加えて中火で炒め合わせ、(B)で味を調え、火から下ろします。
- 8. お皿に盛り付け、トッピングを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
