シーフードミックスで簡単マカロニグラタン

調理時間

40分

費用目安

300円

シーフードミックスと、市販のホワイトソースでとっても簡単にシーフードグラタンができあがります。マカロニを、ごはんに代えるとドリアもできますよ。あつあつのホワイトソースと、トロトロのチーズ、シーフードはとてもよく合います。

材料（2人前）

手順

料理モード

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準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1玉ねぎは薄切りにします。
2鍋にお湯を沸騰させ、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3小鍋にホワイトソースを入れ中火で加熱します。
4温まったら牛乳、有塩バターを入れ、中火で混ぜながら加熱し、全体がなじみ沸騰直前になったら火から下ろします。
5フライパンを中火に熱し、オリーブオイルを入れ、1を炒めます。
6しんなりしてきたらシーフードミックスを加え中火で炒め、シーフードミックスに火が通ったら火から下ろします。
74に6、2を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えてグラタン皿に盛り付けます。
8ピザ用チーズをのせてチーズがこんがりとなるまで、オーブントースターで10分ほど焼いて、パセリをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

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