banner
logologo
search
食材から探す食材から探すdown
料理名から探す料理名から探すdown
記事をよむ記事をよむクラシルショートクラシルショート

超簡単!ハワイ風 ポキ丼

調理時間:20

費用目安:500

アヒポキとは、ハワイ語で「アヒ」はまぐろ、「ポキ」は魚を小さく切るという意味のハワイ郷土料理の一つです。甘辛いタレで絡めてお好みの香味野菜を添えてお召し上がりください。この機会にマグロを贅沢に使って、ぜひお試しください!

材料(2人前)

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

  1. 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1ネギは小口切りにしマグロとアボカドを1.5cm程の角切りにします。
  3. 2ボウルに醤油・みりん・ごま油・わさび・ニンニク・ごまを入れ混ぜ、マグロを入れよく混ぜ味を馴染ませる為に15分程冷蔵庫で寝かせます。
  4. 3食べる直前にアボカドを入れさっくりと混ぜごはんの上に盛り付けネギを振ります。

コツ・ポイント

・マグロは脂身より赤身がある方があっさりしていて美味しくお召し上がりいただけます。安売りの赤身を見つけたら是非お試しください。
・アボガドは完熟のものをご使用ください。

記事をよむ

「また作って!」と言われる!パクパク止まらない“おにぎり”レシピ5選

「また作って!」と言われる!パクパク止まらない“おにぎり”レシピ5選

お子様が喜ぶアイデア満載の「簡単おにぎり」レシピをご紹介します。かわいらしい豚さんおにぎりやカラフルなスティックおにぎり、とろとろチーズのピザ風焼きおにぎりなど、味も見た目も大満足なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

「野菜に夢中!」少ない食材で作れる、箸が止まらない無限レシピ5選

「野菜に夢中!」少ない食材で作れる、箸が止まらない無限レシピ5選

野菜をおいしく食べたい方必見!おはしが止まらなくなる「無限レシピ」をご紹介します。定番の無限ピーマンだけでなく、キャベツやトマトなど野菜に夢中になること間違いなしのレシピをピックアップしています。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

アボカドをおいしく長持ちさせる保存方法とは?常温?冷蔵?冷凍庫?

アボカドをおいしく長持ちさせる保存方法とは?常温?冷蔵?冷凍庫?

クリーミーで濃厚な味わいがたまらない「アボカド」。サラダやサンドイッチの具材をはじめ、料理の付け合わせにもぴったりですよね。しかし、購入したアボカドがまだ熟していなくて固かったり、一度カットすると変色しやすく、対処法に悩むことはありませんか?今回は、固いアボカドの追熟方法や、カットしたアボカドのおいしさを長持ちさせる保存方法などをご紹介します。

「混ぜて焼くだけなのにお店みたい!」簡単な“カフェ風スコーン”レシピ5選

「混ぜて焼くだけなのにお店みたい!」簡単な“カフェ風スコーン”レシピ5選

イギリスのアフタヌーンティーでお馴染みの定番焼き菓子「スコーン」のレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピや、オレンジピールやチョコチップを加えたアレンジレシピなど幅広くピックアップしました。ぜひ作ってみてくださいね。

ダイエット中もがまんしたくない!しっかりボリュームの“おかず”レシピ5選

ダイエット中もがまんしたくない!しっかりボリュームの“おかず”レシピ5選

カロリー控えめでもボリューム満点のおかずレシピをご紹介します。春雨入りのニラ玉や、もやしたっぷりのキムチ炒め、豆腐と長芋を使ったチーズ焼きなどをピックアップしました。

goTop